2026年2月3日の節分を控え、恵方巻きに関する話題が全国的に盛り上がりを見せている。
今年の恵方は南南東で、栃木県内のすし店では節分前日の2月2日から恵方巻き作りに追われている様子が報じられている。一方、石川県では物価高の影響を受け、消費者の購買行動に変化が見られる。「生活を脅かす物価高の鬼」という表現で報じられているように、ハーフサイズの恵方巻きなど、売り方にも工夫が求められている状況だ。
食品ロスの問題も注目されている。恵方巻きによる食品ロスは約16億円に上ると試算されており、大量廃棄への懸念が高まっている。この問題は毎年指摘されており、予約販売の推進や適正量の製造が求められている。
地域イベントも活発で、北九州市小倉北区の小倉駅JAM広場では2月1日から「恵方巻の合同販売会」が開催され、高級寿司店から回転寿司店まで多様な店舗が参加している。また、和歌山県白浜町のアドベンチャーワールドでは、アフリカゾウに特大恵方巻きをプレゼントするユニークなイベントも行われた。
SNS上では、手作り恵方巻きのレシピ投稿や、恵方巻きをモチーフにしたイラスト作品なども見られ、節分の風物詩として定着している様子がうかがえる。
