#ガスト職人ハンバーグ
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本日2026年3月12日、ガストの春のフェアが開幕し、「#ガスト職人ハンバーグ」がXのトレンドに浮上した。

今回の目玉は、1982年に浅草で創業した老舗洋食店「レストラン大宮」のオーナーシェフ・大宮勝雄氏が監修した新ハンバーグだ。粗挽き牛肉100%・つなぎなしという素材へのこだわりに加え、鉄鍋でグツグツと煮込むスタイルで提供される。ソースは飴色玉ねぎと香味野菜を隠し味に加えた新開発のデミグラスソースで、価格は1099円（ライスまたはパンセット付きは1209円）となっている。フェア期間は2026年3月12日から5月20日まで。

トレンド入りの直接的なきっかけは、ガスト公式Xが本日朝7時30分に投稿したキャンペーン告知だ。@gusto_officialをフォローし、「#ガスト職人ハンバーグ」をつけてコメントすると、抽選で総勢100名に500円分のお食事券がプレゼントされる。さらに「3月12日11時までの応募で当選確率アップ」という時限設定が、朝の時間帯に一気に投稿を集中させる効果を生んだ。

SNS上での反応が特に盛り上がっている背景には、「高級洋食店の巨匠監修メニューをファミレス価格で食べられる」というコスパと本格感の両立がある。「大宮シェフ監修がガストで食べられるなんて贅沢」「最近のガストはガチなので期待大きい」といった声が多く、ファミレスの枠を超えた品質への期待感が高まっている。また、鉄鍋でグツグツ煮込まれるビジュアルや濃厚なデミグラスソースの描写が食欲を刺激し、「たまんないですねぇ」「ホイル包み美味しそう」といった反応も相次いだ。

今後はフェア期間中の5月20日まで、実際に食べた人のレポート投稿が増えることが予想される。ガストのSNSキャンペーンと本格派メニューの組み合わせが、引き続き話題を呼びそうだ。