かねふく「#明太もつ鍋」キャンペーンで博多名物もつ鍋が話題

キャンペーン投稿の多くが「〆はちゃんぽん麺」「リゾットで最終〆」など、鍋の締め方について言及。ちゃんぽん麺派とリゾット派に分かれ、「旨味を吸って美味しい」「チーズも入れてリゾットにしたい」など、明太もつ鍋ならではの〆の楽しみ方が話題に。かねふくの公式レシピでは〆にご飯・ピザ用チーズ・刻み海苔を使ったリゾットが紹介されており、多様なアレンジが可能な点が魅力となっている。

「絶対美味しい食べたい」「あまりにもおいしそうすぎる」「やばっ！食べたーい」など、明太もつ鍋への強い興味を示す投稿が多数。かねふく公式アカウントが投稿した写真には「かねふく自慢の #明太もつ鍋」として大量の明太子が乗った鍋の画像があり、そのボリューム感に驚く声も。「明太子のボリュームがスゴイ絶対美味しい」という反応が見られ、寒い時期に温まる鍋料理として注目を集めている。

「たぶん15〜20年ぶり？の赤から」「社内試食用の #明太もつ鍋 できるのが待ち遠しい」など、実際に明太もつ鍋を食べた・これから食べるという投稿も。赤から鍋では「明太もつ鍋が期間限定で復活」しており、「ホルモン大盛りは通常の4.5倍」「明太子のピリ辛×濃厚スープがクセになる美味しさ」と紹介されている。かねふく直営の名店「ふく竹」の大人気メニューとしても知られ、明太子を薬味のように具材に乗せたり、スープに溶かしたりする食べ方が楽しめる。